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中国語を全く話せず、2009年02月に中国は上海へ赴任した、30代サラリーマンの日々をつづっていたblogのつづきです
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ずんたろ
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浦和レッズ
自己紹介:
中国語を全く話せず、2009年02月に中国は上海へ赴任しました。
未だにチャイ語はからっきし
のくせに
チャリ通・バス通と行動力のある素人丸出しデス

2010年4月チャイの国の横暴により、
FC2がアクセス不能になり、泣く泣くこちらへ
引越です
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ぐだぐだとすごしてしまった

折角の3連休…















1日だけ、らーめん食いに「えるびす」に行ってきました







えるびすと言えば、ラーメン激戦区にある

らーめんや

それはずんたろが相当前から通っている

ずんたろらーめんランキング堂々2位の

らーめんやさん














それがなんと上海に出店!?

そりゃ行かんとね?

IMG_5494.JPG








IMG_5497.JPG







のれんもロゴも変わらず

あのえるびす

なつかしぃ~











早速醤油らーめんを頼む

煮卵付きで

IMG_5500.JPG







では、頂きます
















(゚_゚i)?・・・









アレ?











ここは えるびす ?
IMG_5496.JPG







う~ん うちの子が読んでも

えるびす って書いてあるな?













もうひと口












(゚-゚*;)オロオロ(;*゚-゚)??









あり?










え る び す で す よ ね ?



IMG_5502.JPG







う~む

間違いなさそうだ…















面   : 柔らかすぎ
スープ: 熱いのはえるびすっぽいが、味薄い











店内に飾ってあるカップラーメンの方がましなんじゃ…















結局浦東の屯ちんのチカラの入れ方には

程遠く…









池袋のえるびす行ったら、言っとこうカナ


「あれじゃ、えるびすの看板汚すだけっすよ」

って…



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そんなもんですよ
BKKにも大勝軒系列の店、池袋のばんから、九州の山小屋、桂花など、有名店が多数出店していますが、どこもイマイチ。ばんからだけはいけてますが、その理由は日本人常駐。看板だけ貸してローカル運営になると、ほぼ100%味が変わりますね。
なかじい 2011/09/13(Tue)11:17:32 編集
Re:そんなもんですよ
>なかじいさん
同じですね…
日本人がいないと、あの味を保てない
自分達なりに変えて行っちゃうんでしょうね?
変えなくていいのに…
SUSH I改め,ずんたろ  2011/09/13(Tue)17:39:42
無題
微妙ってウワサをうかがっていたけど、以前は美味しかったんですね~?
残念ですよね、ほんと。。。

浦東の「屯ちん」は、すごい力の入れようを感じますよね。いつまでもああであってほしい。
「えるびす」気にはなってたので、参考になりました
ま、ラーメンの嗜好はほんと人それぞれですが。。。
URL 2011/09/13(Tue)20:53:17 編集
Re:無題
>密さん
あの調子だと、以前から看板だけ貸しのような気が…
ら~めんの趣向は人それぞれ
うん!確かに
ちなみに僕は、純粋にスープと麺で判断します
チャーシューがうまい!とか、卵が絶品とか
ら~めんに関係ありませんから…
その点でもえるびすはおいしいのに
ホントに残念です…
SUSH I改め,ずんたろ  2011/09/14(Wed)09:36:00
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